Horaires d'été

Ouvert
du mardi au vendredi : de 10h00 à 18h00
Le samedi: de 10h00 à 18h00
Le dimanche: de 14h00 à 18h00

Fermé lundi

Depuis 3 générations, L’Atelier de Pacitti Al vous propose plus de 150 glaces différentes !
Bien installé à Uccle il y a plus de 40 ans, les glaces Pacitti Al vous régalent et surprennent par leur originalité, leur diversité et…leurs délicieuses saveurs !

Historique

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De 1930 à 1940

C’est en 1930 qu’Antoine PACITTI arrive en Belgique accompagné de ses parents, frères et sœurs. Avec peu de moyens, il se lance dans la vente au porte à porte pour les bistrots de quartiers. Il vend des marrons chauds et des pommes de terre l’hiver. L’été, il vend des glaces dans les parcs. En 1940, il retourne en Italie avec sa femme et ses deux enfants. Ce n’est qu’en 1946 qu’il décide de tenter à nouveau l’expérience en Belgique, mais cette fois il vise Bruxelles. Il s’installe rue du Miroir à deux pas de la rue Blaes. L’été, il continue à vendre des glaces et l’hiver, les marrons chauds et les fameuses « PATATEKASAC ». Bientôt, son frère Emile se lance dans la fabrication de biscuits pour glace. Peu de temps après, Antoine déménage au n°39 rue de la Philantropie pour des questions de facilité point de vue fabrication de glace et de rangement de son triporteur.

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De 1945 au début des années 70

En 1954, Albert, le fils d’Antoine commence sa première saison de glaces en circulant dans les rues de Bruxelles avec son triporteur à bras. Après un an, il équipe son triporteur d’un vélo et la deuxième année d’une moto. De cette façon, ses tournées s’agrandissent et arrivent jusqu’à St-Gilles. Le reste des vacances, ils travaillaient dans des ateliers, notamment au Brochage Landerwijn, rue du croissant afin de couvrir les frais. Au début des années 70, Albert développe le réseau des camionettes. Il couvre ainsi les communes de St-Gilles, Forest et Uccle. C’est à ce moment qu’il découvre la chaussée d’Alsemberg, avec déjà bon nombre de magasins et une charmante clientèle. Il décide d’y installer son quartier général et le 21 février 1971, un grand salon de dégustation est ouvert avec un atelier pouvant fournir tous les points de vente.

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Des années 80 à aujourd’hui

Les années passent et en 1980, leur fils Marco décide de suivre la voie de son père. Père et fils travaillent côte à côte pendant plusieurs années avec la même recette, un subtile mélange de tradition et de qualité du label PACITTI. Cependant, il décide de suivre une formation spécialisée en glace et devient ainsi maître-glacier. Il partagea cette formation avec des grands noms du monde des desserts. Depuis de nombreuses années, Marco et son épouse Carmen s’efforce de donner à leur clientèle, une qualité du produit grâce à des ingrédients de premier ordre, une gamme de saveur sans cesse rénovée, une hygiène sans reproche et un service généreux mené par une équipe serviable et souriante. Que de chemin parcouru … pour une image de référence dans le monde de la crème glacée. L’artisan glacier à votre service.

L'artisan glacier à votre service

Dans son authentique « bar à glaces », vous découvrirez Marco Pacitti, véritable artisan-maître-glacier, préparer ses recettes quasiment devant vous. Une recette préparée depuis des générations comme autrefois, comme nos bonnes recettes de grand mère. Marco Pacitti nobilise ses glaces par leurs compositions exclusive de lait entier, de crème, de jaunes d’œufs et d’arômes. Un artisan glacier qui met tout son amour du produit à votre service.

Convivial
100%
Familial
100%
Artisanal
100%
Créatif
100%

Gâteaux - Pièces montées - Événements

Gâteau Mariage

Qui dit mariage dit pièce montée ou wedding cake. Celle ci doit être l’apothéose de votre soirée. La forme ainsi que les parfums seront primordiaux pour plaire à tous vos invités. N’hésitez pas à prendre contact pour se fixer rendez vous et d’avance…toutes nos félicitations !

Gâteau Communion

Pour chaque parent qui aime ses enfants, un événement aussi spécial que la communion, nous sommes convaincus qu’un gâteau glacé s’impose une bonne fois pour toutes. Visitez notre galerie de photos ou donner nous votre idée personnelle. Du classique au moderne, laïque, juive (bar mitzvah) ou musulmane, quelque soit votre choix, le plaisir de dégustation de vos invités sera au rendez vous.

Gâteau Baptême

Pour chaque parent qui aime leurs enfants, un événement aussi spécial le baptême, nous sommes convaincus qu’un gâteau s’impose une bonne fois pour toutes. Visitez notre galerie de photos ou donner nous votre idée personnelle. Du classique au moderne, laïque juive (bar mitzvah) ou musulmane, quelque soit votre choix, le plaisir de dégustation de vos invités sera au rendez vous.

Gâteau Anniversaire

Après un bon repas d’anniversaire, quoi de plus plaisant que de terminer sur une note douce, sucrée et rafraîchissante à la fois ? Nous réaliserons toutes formes souhaitées pour votre anniversaire.

Gâteau sur Mesure

Un mot un geste, Pacitti All fait le reste ! Fan de football, enterrement de vie de garçon ou de fille, membre d’un club, votre logo à mettre en évidence….tout est faisable dans les moindres souhaits, goûts et couleurs !

Gâteau de Fêtes

Pour vos fêtes, Pacitti Al vous propose toute une gamme de gâteaux festifs toute l’année (Saint Valentin, Pâques, Noël, Nouvel An, Fêtes des mères, Fêtes des pères, …)!

Nos produits et nos parfums de glace

Des dizaines de parfums différents : authenticité, originalité, diversité et saveur… Au comptoir, on vous sert au cornet ou en petit pot. Les gourmands peuvent emporter leur glace préférée au litre et au demi-litre : un emballage spécial (conserve le froid pendant plus d’une heure) vous permettra non seulement de la maintenir glacée jusque chez vous mais aussi de la faire en boule ou en tranches à la maison.

  • 1 L = 6 personnes
  • Disponibles en 2,5 L ou 5 L
  • Toutes nos glaces peuvent être emportées
  • Assiette de boules : devant notre bar à glaces, vous composerez parmi les 18 parfums disponibles du jour votre assiette de dessert glacé de 14 boules.

Vous trouverez ici la liste de nos parfums, ATTENTION, certains parfums ne sont pas toujours disponibles en magasin.

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  • HUILE D’ARGAN ET PIGNONS TOASTÉS
  • HUILE D’OLIVE
  • KADAÏFI (spécialité de pâtisserie grecque)
  • KINDER
  • LAIT D’AMANDES
  • LAVANDE (glace parfumée à la lavande)
  • MANDARINE
  • MARRON (uniquement en saison)
  • MARTINI
  • MERINGUE
  • MIEL
  • MOKA
  • NOIX (noix de Grenoble)
  • NOIX DE COCO
  • NOUGAT
  • NUTELLA
  • PISTACHE BRONTE
  • POIRE CARAMEL
  • POIVRONS GRILLES
  • POMME CARAMEL
  • RHUM ARRANGE (glace au rhum parfumé à l’orange)
  • RHUM-RAISIN
  • RICARD
  • SEVILLE (glace vanille et traînées de cerises amarena)
  • SPECULOOS
  • THE VERT AU JASMIN
  • TIRAMISU
  • VANILLE
  • VANILLE-PASSION
  • VANILLE-POIVREE
  • VINAIGRE BALSAMIQUE
  • VIOLETTE
  • WASABI
  • YAOURT
  • ZABAIONE

NOS CREMES GLACEES SANS SUCRE AJOUTE :

  • VANILLE
  • CHOCOLAT
  • FRUITS (selon saison)
  • MOKA
  • ABRICOT
  • AMARETTO (liqueur d’amandes, spécialité italienne)
  • AVOCAT
  • BACIO BIANCO (chocolat blanc et noisettes du Piémont)
  • BANANE
  • BARBAPAPA
  • BERGER (fromage de chêvre frais, miel, pomme et noix)
  • BOUNTY
  • CAFE GRAPPA
  • CALIFORNIA (stracciatella)
  • CANNELLE A L’ESPAGNOLE (leche merengada)
  • CAPPUCCINO
  • CARAMEL
  • CARAMEL AU BEURRE SALE
  • CASSATA (fruits confits et ricotta)
  • CERISE
  • CHOCOLAT
  • CHOCOLAT AUX PIMENTS D’ESPELETTE
  • CHOCOLAT « NOIR DE NOIR »
  • CHOCOLATE CHIP (chocolat et stracciatella de chocolat)
  • CHOCOLAT BLANC
  • COINTREAU
  • COOKIES
  • CREME BRULEE (crème brûlée, coulis à l’orange, pignons)
  • CREOLE (glace aux bananes flambées au rhum, amandes grillées)
  • CROCANTINO (praliné, spécialité italienne)
  • CUBERDON
  • FIOR DI LATTE (fleur de lait et pépites de céréales au chocolat noir)
  • FLEUR D’ORANGER
  • FOIE GRAS
  • FRAISE
  • FROMAGE BLANC (fromage blanc gras aux fines herbes)
  • FURAX NUTS (glace caramel et pluie mixte de noix caramélisées)
  • GIANDUIA
  • GINGEMBRE CONFIT
  • GRAND MARNIER
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  • ACEIROLA
  • ANANAS
  • CAJA
  • CAMPARI
  • CAROTTE-THYM
  • CASSIS
  • CHAMPAGNE
  • CHAMPAGNE ROSE
  • CHOCOLAT NOIR
  • CITRON
  • CITRON-BASILIC
  • CITRON-VERT
  • CITRON-WODKA
  • EAU DE VILLEE
  • FRAISE
  • FRAISE DES BOIS
  • FRAMBOISE
  • FRUIT DE LA PASSION
  • GOYAVE
  • KALAMANSI
  • KIWI
  • KRIEK
  • LIMONCELLO
  • LYCHEE
  • MANDARINE
  • MANGUE
  • MELON
  • MENTHE FRAICHE
  • MOJITO
  • MÛRE
  • MYRTILLE
  • NAPOLI (mélange d’agrumes)
  • ORANGE
  • ORANGE SANGUINE
  • PAMPLEMOUSSE ROSE
  • PAPAYE
  • PASTEQUE
  • PÊCHE
  • PIÑA COLADA
  • POIRE
  • POIRE WILLIAMS
  • POMME CALVADOS
  • POMME VERTE
  • PRUNE
  • RATAFIA DE CHAMPAGNE
  • RHUBARBE
  • THÉ À LA MENTHE FRAÎCHE
  • VIN BLANC
  • VIN ROSE
  • VIN ROUGE
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Carmen, l’épouse de Marco, vous propose des crêpes succulentes que vous pouvez consommer sur place ou emporter, chaudes à différentes préparations ou froides pour la maison. Pourquoi attendre la chandeleur pour se régaler d’une tendre et délicieuse crêpe préparée dans les règles de l’art par Carmen !? Simple, garnie ou plus élaborée, Carmen composera la crêpe de votre choix: nature, sucre, Nutella ou sauce chocolat.

Et si, car cela arrive, vous avez une ribambelle d’enfants le mercredi après midi à la maison pour un anniversaire, prévenez Carmen qui vous préparera le nombre de crêpes souhaitées !

Possibilité aussi, sur demande, de commander des crêpes non-sucrées pour confectionner chez vous un repas-crêpes. Nous vous proposerons volontiers des idées originales pour fourrer vos crêpes.

Promotion permanente : 10+1 gratuite

Pendant la quinzaine de la chandeleur : 15+2 gratuites ! A l’année prochaine pour notre nouvelle offre 🙂 !

Presse

On parle de Pacitti Al dans bon nombre de presse gastronomique.

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Pacitti Al – L’Artisan Glacier à Votre Service

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1180 – Uccle-Bruxelles
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Du mardi au vendredi de 12h00 à 18h00
Le samedi de 10h00 à 18h00.
Fermé le lundi et le dimanche.
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